Se avecina una nueva Expo Cerdo
Los primeros días de octubre estarán marcados por una nueva edición de la Expo Cerdo.
El 6 y 7 de octubre se realizará en el predio ferial una nueva edición de la Expo Cerdo, que tiene como objetivo difundir la producción y el consumo de la carne porcina local.
En Mendoza y especialmente en General Alvear, la producción de cerdos es una alternativa, dado que posee la posibilidad de cubrir lo necesario para hacerla rentable en pequeña y gran escala. Agregando, de esta manera una posibilidad mas a la diversificación de la economía, y generando con ello, mano de obra en sus distintas etapas hasta llegar a la mesa del consumidor.
Durante el 6 y 7 de octubre se realizarán distintas actividades relacionadas con la temática, entre ellas charlas técnicas, degustación de productos, muestras y otras.
El 7 de octubre al mediodía se realizará el acto oficial y por la noche habrá una peña con distintos grupos folclóricos además de ricos productos elaborados con carne porcina.
