Mediante el programa “Papa en Zona Cuyo”, un productor alvearense comenzó su emprendimiento agrícola
La Directora de la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) Rama Caída del INTA Cecilia Picca junto al Secretario de Desarrollo y Promoción Departamental Carlos Ponce y al Director de Agricultura, Ganadería y Faena Agustín Anzorena, visitaron al Productor Agropecuario Ariel Moreno, quien ha sido beneficiario tanto del proyecto “Papa en zona Cuyo” como del Programa de recuperación de pozos para riego. En conjunto, dieron detalles del programa local “Papa en zona Cuyo”, que el INTA y la Municipalidad de General Alvear llevan adelante mediante convenio.
En la finca de Ariel Moreno, ubicada en calle 19, a 500m al Sur de calle O, se lleva adelante el Proyecto local de papa en zona cordillerana de Cuyo. Se trata de una posibilidad de encontrar una alternativa a la horticultura, Ariel Moreno es un productor con el que se viene trabajando, dado que pertenece a la primera perforación que se recuperó en el Programa de Recuperación de Pozos de Riego del municipio, que en ese caso trabajó con el consorcio El Médano, donde surgió la inquietud por parte del productor de hacer cultivo de papa. Entonces, se generó la capacitación por parte de la Ing. Pica del INTA para que dé asesoramiento, también las semillas y acompañe a Ariel en este proceso.
“Los funcionarios municipales hicimos las gestiones, donde el estado está presente y el privado pone la tierra y el trabajo, que no es poco”, aseguró Carlos Ponce, quien agregó: “La idea es para el año que viene estar produciendo papa, no como ensayo, como este año. Estoy contento con que este proyecto se concrete como una posibilidad de producción en Bowen”.
Por su parte, la Directora del INTA Rama Caída explicó que se encargan de brindar el asesoramiento técnico de este ensayo, a través del proyecto local de papa. “En General Alvear se incorporó este año el proyecto donde se prueban distintas variedades para ver cómo se comporta en determinadas condiciones de suelo y de manejo. Son variedades de uso para consumo directo y variedades de uso industrial, que tienen otro proceso de cocción, demandadas por la industria de papas fritas” dijo.
En el ensayo hay diferencias entre las variedades, que son: Spunta, Sagita, Innovator y Russet Burbank; destacó la Ingeniera del INTA. “Aún no llegamos al momento de cosecha; algunas emergieron antes, eso le da un potencial de rendimiento diferente, con un ciclo de crecimiento más largo; otras están floreciendo, están iniciando la tuberización, es decir, que van a tener más periodo de tiempo los tubérculos en formación. La información de cómo se comportan las variedades este año va a ayudar a seleccionar la que mejor funcione en estas condiciones, y, a partir el año que viene, continuar con cultivos orientados en función de esas características”.
El productor Ariel Moreno enfatizó: “siempre me gustó experimentar, mi viejo siempre cultivaba para el consumo y se daba bien. Entonces, hablé con los funcionarios del municipio acerca de la posibilidad de encarar este ensayo en esta tierra. Es algo nuevo para mí, ojalá que produzca. He charlado con otros productores y todos esperan ver los resultados que obtenga para producir ellos también el año que viene”.
