La Comuna ofrece cursos semanales de manipulación de alimentos
La Directora de Inspección General Marcela Juri detalló cómo deben inscribirse al curso de manipulación de alimentos todas las personas que trabajan con productos alimenticios.
Resulta fundamental la manipulación segura de los alimentos, no solo para elaboradores de alimentos, sino también para transportistas, almaceneros, quiosqueros, según lo establece el Código Alimentario Argentino en su Artículo 18, todos ellos deben realizar el curso y renovarlo una vez por año.
“Este martes, en TecnoSum Bowen se dictó el curso, retomando el programa mediante el cual, todos los martes se impartía en un Distrito, también se dará en la nueva sala, específicamente ambientada en el municipio, para hacer un puesto fijo para tal fin” dijo Marcela Juri.
Quienes estén interesados en realizar este curso en Ciudad, deben acercarse por las oficinas de Rentas de la municipalidad, abonar un canon y luego se inscriben en la Subdirección de Bromatología. En las delegaciones municipales, en rentas pueden pagar y obtener el turno, detalló Juri.
Todas las personas que participen en la Fiesta Nacional de la Ganadería recibirán este curso específico y luego obtendrán un certificado para que puedan trabajar tranquilos. Próximamente, se dará a conocer el día y lugar del curso.
