Apuestan al consumo de ciruela en locales gastronómicos
Con el objetivo de promocionar el consumo interno de ciruela es que se distribuirán menús con este fruto como ingrediente.
Desde la Dirección de Turismo se están repartiendo menús con comidas que incluyen a la ciruela como uno de sus ingredientes. “Queremos poner en valor el producto y por eso trabajamos con restaurantes y heladerías, para que la gente conozca realmente qué es lo que nos otorga la ciruela y en qué la podemos degustar” dijo Fabiana González, Directora de Turismo.
Para lograr este objetivo se mantuvieron reuniones con restaurantes y emprendimientos gastronómicos para delinear en conjunto los distintos platos, de hecho el 90% de las propuestas que aparecen en el menú han sido gestados en nuestro departamento.
Este proyecto va en consonancia con el inicio de la Fiesta Nacional de la Ciruela que se desarrollará este fin de semana en Alvear.

